Jídelní lístek

NĚCO MALÉHO NA ZAČÁTEK
Topinky s pikantní masovou směsí a čerstvě strouhaným křenem
95,-
Gallete – slaná palačinka s krémovým špenátem a filírovanými kuřecími prsy
128,-
Carpaccio classico – jemně krájená hovězí svíčková ochucená bylinkami s parmazánovými  hoblinami, čerstvou rukolou a grilovanou bagetou
198,-
Club sandwich – grilované kuře, slanina, sázené vejce, římský salát, rajče a majonéza, podáváme se smaženými bramborovými hranolky nebo malým míchaným salátem
199,- 

POLÉVKY
Vývar z pečených hovězích kostí se zeleninou a játrovými knedlíčky
65,-
Tradiční kulajda s výběrem lesních hub, zastřeným vejcem, bramborami a čerstvě sekaným koprem
65,-
Boršč s červenou řepou a zakysanou smetanou
75,-

HERMELÍN PEPA
Smažený v bramboráku
129,-
Smažený v trojobalu, malý míchaný salát a brusinková omáčka
129,-

SALÁTY

Řecký salát se sýrem Feta, oreganem a černými olivami
145,-

Caesar salát – trhaný římský salát s parmazánovou zálivkou a česnekovými krutony
149,-

Caesar salát – s grilovaným kuřetem, opečenou slaninou a česnekovými krutony
198,-

Caesar salát – s kousky norského lososa a opečeným toastem
209,-

Mix listových salátů s gratinovaným kozím sýrem, pečenou červenou řepou, karamelizovanými vlašskými ořechy a medovým balzamikem
209,-

HLAVNÍ JÍDLA

Gnocchi di patate – domácí bramborové noky se žampiony na másle, pažitkou a parmezánem 250 g
169,-

Gnocchi di patate – domácí bramborové noky s krémovým špenátem 250 g
169,-

Gnocchi di patate – domácí bramborové noky s krémovým špenátem a grilovanými kuřecími prsy 250 g
185,-

Kuřecí supreme na koktejlu z grilované zeleniny a brambor s extra virgin olivovým olejem 150 g
228,-

Grilovaný norský losos s bramborovým pyré, bylinkovým máslem a pečeným citronem 150 g
289,-

Trhané vepřové maso s bramborovou kaší a restovanou cibulkou 150 g
198,-

Tradiční na sádle smažený kuřecí řízek s citronem, bramborovou kaší nebo bramborovým salátem a kyselou okurkou 200 g
198,-

Tradiční na sádle smažený vepřový řízek s citronem, bramborovou kaší nebo bramborovým salátem a kyselou okurkou 200 g
198,-

Grilovaná vepřová játra s hranolkami a tatarskou omáčkou 150 g
179,-

Ostrá masová směs v bramboráku 200 g
179,-

Burger s trhaným vepřovým masem, křupavou slaninou, kyselou okurkou, salátem, rajčaty a porcí smažených bramborových hranolek 150 g
239,-

Cheeseburger s hovězím masem, křupavou slaninou, kyselou okurkou, salátem, rajčaty a porcí smažených bramborových hranolek 150 g
249,-

K VÍNU VÁM NABÍDNEME

Mistička marinovaných oliv 100 g
59,-

Čerstvě pražené slané mandle 100 g
85,-

DEZERTY

Domácí mramorová bábovka
49,-

Monetův sen – čokoládový dort s malinovou omáčkou a šlehanou smetanou
89,-

Babiččin horký závin s vanilkovým krémem
75,-

Pravé italské tiramisu provoněné Amarettem
89,-

Palačinka s borůvkami, vanilkovým krémem a šlehanou smetanou
129,-

Palačinka s banánem, čokoládou, strouhanými ořechy a šlehanou smetanou
119,-

Borůvkový pohár – borůvková zmrzlina se zakysanou smetanou, šlehaná smetana
98,-

Banánový pohár – vanilková zmrzlina, banán, čokoláda, mandlový chips a šlehačka
98,-

Jahodový pohár – jahodová zmrzlina, šlehačka a čokoláda
98,-

Pohár s naší zmrzlinou ze slaného karamelu, šlehaná smetana
98,-

Horké višně s vanilkovou zmrzlinou a šlehanou smetanou
98,-

PŘÍLOHY

Hranolky 100 g
80,-

Bramborová kaše 100 g
35,-

Pečivo – košík
30,-

Grilovaná bagetka s bylinkovým máslem 1 ks
55,-

Bramboráčky 3 ks
60,-

Grilovaná zelenina 80 g
95,-

Topinky s česnekem 4 ks
50,-

OMÁČKY

Tatarská
40,-